Jak si vyrobit domácí kombuchu

Nedostaneš jen krabici s pomůckami. Dostaneš živou kulturu SCOBY z naší výroby a tištěný manuál s postupem, podle kterého fermentujeme my. První várku tak zvládneš i tehdy, když jsi kombuchu ještě nikdy nedělal/a.

1 950 Kč Doprava zdarma · skladem Chci kit Co je v balení

Živá SCOBY z naší výroby Tištěný manuál s naším postupem 4,8 / 5 hodnocení na Google

Kombucha kit PRO od oppio. — skleněná fermentační nádoba, kultura SCOBY, tlakové lahve, sypané čaje a manuál na domácí kombuchu

2 l

kombuchy z jedné várky

7 dní

do tvojí vlastní kombuchy

položek v balení

800 Kč

dárek zdarma ke kitu

Obsah Kombucha kitu PRO: kultura SCOBY, sypané čaje, tlakové lahve a pomůcky na domácí fermentaci

Všechno na první várku v jednom boxu

Nemusíš shánět kulturu, vhodnou nádobu ani pomůcky. Kit je sestavený tak, abys mohl/a začít i bez zkušeností — otevřeš box, přečteš manuál a jdeš na to.

1×
živá kultura SCOBY z naší výroby
1×
startovací tekutina, 250 ml
1×
skleněná fermentační nádoba, 2 l
2×
tlaková lahev na druhou fermentaci, 0,5 l
4×
sypaný čaj, 20 g
2×
třtinový cukr, 200 g
1×
plátýnko na zakrytí nádoby
1×
měřič teploty
1×
trychtýř
1×
rukavice na manipulaci se SCOBY
1×
tištěný manuál na první i druhou fermentaci

Ochutnávkový box Mini oppio. — devět lahví živé kombuchy, dárek ke Kombucha kitu PRO

Zdarma k nákupu Ochutnávkový box Mini v hodnotě 800 Kč Devět lahví oppio. na ochutnání, než dozraje tvoje první várka. K objednávce kitu ho přidáme automaticky — nemusíš nic zadávat ani o nic žádat.

1 950 Kč Doprava zdarma Chci kit

Kit posíláme kompletní, nic si k němu nemusíš dokupovat.

Čtyři kroky k první lahvi

Není to hádání. Manuál tě provede každým krokem — od nálevu přes fermentaci až po vlastní příchuť.

První krok domácí kombuchy — zalévání sypaného čaje horkou vodou ve skleněné fermentační nádobě

Připravíš čajový základ

Jaký čaj, jaká teplota, jaké poměry. Manuál tě provede tím, jak má správný nálev vypadat.

Živá kultura SCOBY připravená na první fermentaci domácí kombuchy

Fermentuješ se SCOBY

Do nálevu vložíš živou kulturu se startovací tekutinou. Manuál ti řekne, co v nádobě sledovat a podle čeho poznáš, že je várka hotová.

Druhá fermentace domácí kombuchy — plnění tlakové lahve po ochucení

Naučíš se ochucovat

Při druhé fermentaci pracuješ s ovocem, bylinkami nebo kořením. Postup i poměry najdeš v manuálu.

Hotová domácí kombucha z Kombucha kitu PRO nalitá ve sklenici

Vychutnáš a opakuješ

Vlastní kombuchu si naliješ — a se stejnou kulturou rovnou zakládáš další várku.

Když se něco pokazí

Fermentace je živý proces a první várka nemusí vyjít na první pokus. Nezůstaneš v tom sám/sama.

Poradíme ti Napiš na info@oppio.store nebo zavolej. Kombuchu děláme denně, většinu problémů poznáme z popisu.
Kulturu umíme nahradit Pokud se SCOBY nechytí, ozvi se nám — domluvíme se na poslání nové.

Za týden můžeš pít vlastní kombuchu

Kompletní výbava, živá kultura a manuál. Plus Ochutnávkový box Mini zdarma.

1 950 Kč Doprava zdarma · dárek v hodnotě 800 Kč Chci kit

Pro koho je kit

Pro každého, kdo chce pochopit domácí fermentaci a připravovat si kombuchu podle vlastní chuti.

Začínáš od nuly

Nemusíš znát postup ani vědět, jakou výbavu potřebuješ.

Chceš vlastní příchutě

Při druhé fermentaci si zvolíš ovoce, bylinky nebo koření.

Chceš pokračovat

SCOBY používáš opakovaně. Při správné péči se ti rozmnoží a máš z čeho zakládat další várky.

Hledáš dárek

Kit spojuje kompletní výbavu s procesem, který si člověk vyzkouší doma.

Časté otázky

Víc odpovědí najdeš v sekci časté otázky o kombuše.

Odkud je kultura SCOBY v kitu?

Z naší výroby. Je to ta samá kultura, ze které fermentujeme kombuchu oppio. Do kitu ji dáváme živou a se startovací tekutinou, aby se první várka rozběhla hned.

Co najdu v manuálu?

Postup na první i druhou fermentaci krok za krokem, včetně sycení a dochucování.

Je kit vhodný i pro začátečníka?

Ano. Kit je sestavený tak, abys mohl/a začít i bez předchozích zkušeností. Tištěný manuál tě provede první i druhou fermentací.

Jak dlouho trvá první fermentace?

Přibližně sedm dní. Přesný postup i to, co během fermentace sledovat, najdeš v manuálu.

Co když se kultura nechytí?

Ozvi se nám na info@oppio.store nebo zavolej — domluvíme se na poslání nové kultury SCOBY.

Můžu SCOBY používat opakovaně?

Ano. Při správné péči můžeš kulturu SCOBY používat na přípravu dalších várek kombuchy.

K čemu slouží druhá fermentace?

Při druhé fermentaci můžeš kombuchu dochutit a v lahvi pracovat s jejím přirozeným perlením. Postup je vysvětlený v přiloženém manuálu.

Čím můžu kombuchu dochutit?

Při druhé fermentaci můžeš použít ovoce, bylinky nebo koření podle chuti. Manuál vysvětluje, jak při dochucování postupovat.

Tvoje první domácí kombucha začíná jedním boxem

Kompletní výbava, živá kultura z naší výroby a tištěný manuál s naším postupem. Pokud tě láká i jiná fermentace, mrkni na Kefír kit nebo hotovou kombuchu v e-shopu.